Ремонт мясорубки

 Мясорубка - достаточно широкий класс электромеханический машин, существенно облегчающих труд любого повара. Достаточно большое количество блюд на кухне подвергается механической обработке именно в мясорубке в момент приготовления. С помощью мясорубки изготавливают фарши, набивают всевозможные купаты и сардельки и многое другое.От правильно настроенной и работающей мясорубки зависит в первую очередь, качество и внешний вид блюда. Исправная мясорубка именно измельчает мясо на мелкие кусочки и выдавливает их через решетку.   
     Мясорубка с тупыми ножами, просто шнеком давит через решетку. Результат вы наверное себе представляете.
Кроме того, профессиональные производственные мясорубки оснащены мощными масляными редукторами, это означает, что с помощью такого редуктора может передаваться достаточно большой крутящий момент от электродвигателя непосредственно на шнек. Такие мясорубки могут справляться даже с жилованным мясом, в отличии от бытовых. Продолжительный цикл работы, также повышает производительность данных машин.
   Но как и любая другая техника, мясорубки рано или поздно выходят из строя.
Первое и основное, на что хотелось бы обратить внимание, так это на техническое обслуживание мясорубки.
Правильное и своевременное техническое обслуживание поможет избежать серьезных неисправностей в работе мясорубки. Ваш фарш будет всегда вкусным, красивым и безопасным. Именно безопасным!!!! Как правило редуктор мясорубки заправлен жидким редукторным маслом.

 Бывают все таки случаи когда при сломанной мясорубке масло начинает попадать в фарш, а из-за тупых ножей сок из фарша начинает проникать в редуктор. Последствия употребления такого фарша могут быть самыми плачевными.
К счастью, мы можем произвести практически любой ремонт мясорубки в кратчайший период.
  • Произвести ремонт редуктора мясорубки
  • Замену сальников редуктора мясорубки
  • Заточку ножей и решеток мясорубки
  • Заправка редуктора мясорубки маслом.
  • Замена элементов управления и контроля.
  • Замена электро двигателя мясорубки
В ремонт принимаются промышленные профессиональные мясорубки всех известных брендов и производителей таких как: Fama, Sirman, Electrolux, Feuma, Kitchenaid, Торгмаш (мим-300, мим-600 и т.д.) и многих других.
При возникновении любой неисправности, незамедлительно обращайтесь за ремонтом именно к профессионалам. Мы в кратчайшие сроки устраним неисправности связанные с работой мясорубки