Ремонт Пароконвектомата в Самаре

Техническое обслуживание пароконвектоматов в Самаре.

Одним из важнейших направлений нашей деятельности является ремонт пароконвектоматов Самаре. Пароконвектомат- технически сложное устройство совмещающее в себе множество функций. Без определенных знаний даже не стоит его включать.
К сожалению не все могут даже подключить пароконвектомат. часто приходиться сталкиваться  с проблемами связанными с неправильной установкой оборудования. Это как правило:
  • Не правильное подключение электропитания, часто сопровождается выходом из строя не только предохранительных устройств, но и целых блоков. Приходиться либо менять электронные платы пароконвектомата, либо, ремонтировать электронные платы пароконвектомата.
  • Не правильное место установки пароконвектомата влечет за собой не меньше проблем. В погоне за экономией места и пространства на кухне пароконвектоматы устанавливаю очень близко к нагревательным элементам, что в свою очередь приводит к перегреву электронных плат и модулей, и перегреву моторного отсека.
  • не правильное подключение к системе водоснабжения и дренажа. Зачастую ведет к образованию засоров в системе слива воды пароконвектомата, а отсутствие системы водоподготовки для пароконвектомата ведет к образованию накипи и выходу из строя как элементов парообразования, так и элементов конвекции
  • Не правильная эксплуатация. 
  • Не правильная мойка и не своевременная очистка пароконвектомата ведут к образованию загрязнений. Разрушению уплотнителей, сальников, прокладок.
  • Отсутствие технического обслуживания. Невозможно переоценить важность технического обслуживания пароконвектомата. Необходимо вовремя чистить, смазывать настраивать режимы работы.
Специалисты нашей компании имеют достаточно большой опыт для квалифицированного ремонта пароконвектомата в Самаре. Мы сотрудничаем с самыми крупными производителями пароконвектоматов не только из России, но и с зарубежными поставщиками. Мы готовы ремонтировать пароконвектоматы Eloma, Rational, Zanussi, Retigo, Unox, Electrolux, Atesy, Abat, Fagor и многих других.
Перед началом ремонта пароконвектомата необходимо определить неисправность, то есть произвести диагностику пароконвектомата. Многие современные аппараты имеют систему самодиагностики и сигнализации о неисправностях. На экране таких пароконвектоматов высвечиваются специальные символы означающие ошибки. Правильная их интерпретация, расшифровка и знание неисправностей повлекших выход из строя пароконвектомата позволяют безошибочно определить ту, или иную неисправность.
Специалисты нашего сервисного центра оказывают следующие услуги по ремонту пароконвектоматов в Самаре.
  • Замена уплотнений двери
  • Регулировка замков, петель двери.
  • Ремонт и замена элементов конвекции ( снятие\установка мотора, ремонт электро двигателя, замена подшипников, перемотка двигателя, снятие\установка крыльчатки, ремонт или замена крыльчатки)
  • Замена пускателей, контакторов, реле, термостатов.
  • Замена и ремонт электронных плат и блоков.
  • Замена и ремонт душирующего устройства (душ ручной для мойки пароконвектомата)
  • Чистка и промывка системы водоснабжения и дренажной системы
  • Декальцинация (удаление накипи) бойлера, рабочей камеры, системы парообразования.
  • Замена нагревательных элементов (ТЭНов) рабочей камеры или бойлера.
  • Если у вас возникли проблемы с пароконвектоматом, он отказывается работать, перестал включаться, выдает какую то ошибку, скачет температура, время, пропускает пар или еще вообще нет. Смело звоните нам! Мы с радостью займемся ремонтом вашего пароконвектомата.
    Пример разборки бойлера пароконвектомата





    Пример ремонта пароконвектомата Абат ПКА-20 Чувашторгтехника