Ремонт посудомоечных машин

Посудомоечное оборудование (сюда также входят и транспортеры грязной утвари, столы для сбора отходов, моечные ванны, смесители, сифоны, душирующие устройства) - совокупность всех этих устройств предназначенных для очистки столовых предметов от остатков пищи, санитарной обработке и дезинфекции в моечных цехах предприятий общественного питания, ресторанов, кафе и столовых.

Прежде всего, это устройство для мойки столовых приборов и санобработке, и только исправная посудомоечная машина может обеспечить качественную мойку. Ведь сама посуда и приборы являются не только визитной карточкой любого заведения, но и предметом общего пользования. Потому необходимо обеспечить не только чистоту, блеск и лоск, но и соблюдение требований санитарного контроля.

Гарантия эффективной и долгосрочной работы

Посуда не должна иметь никаких загрязнений, вода с нее очень быстро стекает и испарятся за счет добавления в ополаскивание специально разработанных для этого спецсредств и высокой температуры (80-85 градусов). Химические средства бывают 2-х видов: первый - это жидкости, применяемые для очистки и дезинфекции, их называют "средства для мойки". Второй вид - "для ополаскивания" или "блескообразования". Оно служит в первую очередь для нейтрализации моющего средства, а уж потом придает блеск посуде и позволяет быстро высохнуть. 

Все химсредства подаются в машину специальными дозаторами, настраивать которые должен только профессионал! Во время настройки проверяется не только рабочие свойства раствора, но и его химический состав. Выход оборудования из строя даже на некоторое время может парализовать работу самого небольшого заведения, что уж говорить про устройство для школьной или заводской столовой, где в течении часа обслуживается от 500 до нескольких тысяч человек. В такие моменты как никогда потребуется быстрый и квалифицированный сервисный ремонт посудомоечной машины по оптимальной цене. Возможные неисправности:

• Не поступает химия для мойки/ополаскивания
• Не набирается вода
• Не достаточная температура воды (не происходит нагрев)
• Не отмывается посуда
• Посторонний шум во время работы
• Не происходит включение/выключение
• При включении выбивает автомат

Restoranshop – это надежный сервис, которому доверяют. Мы предоставляем услуги по обслуживанию технического оборудования для баров, ресторанов и других объектов общественного питания в Самаре и области. Помимо планового обслуживания и ремонтных работ, мы предлагаем обучение персонала правильной эксплуатации любого вида оборудования. Позвоните нам, чтобы получить консультацию и вызвать мастера по ремонту посудомоечных машин.