Наша компания выполняет плановое техническое обслуживание и ремонтирует промышленное тепловое оборудование разных марок и моделей. Если Вам нужен профилактический сервис или капитальный ремонт конвекционной печи с заменой сломанных компонентов, обратитесь к нашим мастерам. Типичными признаками поломки в данном случае могут быть:
- постоянное подгорание. Если сотрудники кухни выполняют приготовление строго по инструкции, но блюда все равно подгорают, нужно проверить и настроить тепловые режимы;
- неравномерная прожарка. С одной стороны продукты готовы, с другой – сырые. Возможно, изношены или повреждены уплотнители дверей;
- техника включается, но не греет. Сломан ТЭН – его нужно отремонтировать или заменить, если восстановление невозможно или нецелесообразно;
- в камере есть дым. Это случается из-за забитых жиром или копотью воздуховодов, которые нужно прочистить.
С этими и другими нарушениями в работе конвекционных печей обращайтесь в нашу сервисную службу. После основательной диагностики специалист подробно расскажет Вам о характере, локализации и масштабе обнаруженной проблемы, составит схему экономичного ремонта, проверит наличие на складе запасных деталей и рассчитает стоимость услуг.
Основные виды ремонта
Стабильная работа конвектоматов обеспечивает непрерывность технологического процесса, безопасность продуктов питания, выполнение санитарных норм для предприятий общественного питания. Сервисная служба нашей фирмы поможет Вам продлить ресурс оборудования, минимизировать частоту поломок и устранить имеющиеся нарушения. Мы выполняем:
- первичный монтаж, пусконаладку, перенос в другое место;
- профилактическое обслуживание и комплексную чистку;
- ремонт изношенных, сломанных запчастей и механизмов;
- замену деталей, не подлежащих восстановлению.
Заключите с нами договор и Вы получите приоритет в обработке заявок и выезд мастера по Самаре для диагностики в течение 2-х часов. Оригинальные запчасти всегда в наличии, на результат даем комплексную и длительную гарантию. Проконсультироваться и вызвать специалиста можно по телефону 8 (846) 922-89-01.
Статьи

